家族で作るお庭の紹介と子育て日記です。
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昨日、明太子をいただいたのでパスタを作りました
簡単レシピパート2
冷蔵庫にあるもので簡単に一品
材料(2人分)
・明太子 1腹
・パスタ 200g
・バター 10g
・しょうゆ 大さじ1/2~1
・マヨネーズ 大さじ2
・こんぶだし 小さじ1/2
・生クリームもしくは牛乳 少々
・オリーブ油 小さじ1
・のり
バターを常温に戻してやわらかくしておきます。
明太子の薄い膜を取り除き、バター・しょうゆ・マヨネーズ・こんぶだし・生クリーム・オリーブ油を加えよく混ぜておきます。
明太子ソースの完成
茹で上がったパスタを入れ、明太子ソースとよく絡めます
完成
お皿に盛り付け、刻んだのりをのせます。
お好みで、千切りにした大葉やレモン汁、ブラックペパーをのせても美味しいと思います
冷蔵庫に生クリームがなかったため、牛乳を使ってみましたが美味しくできましたよ~ヘルシーだし、お子さんや、辛いのはちょっと得意じゃないわって方には、辛さがマイルドになっていいかもしれません
さくちゃんもみーちゃんもたくさん食べてくれました
簡単レシピパート2
冷蔵庫にあるもので簡単に一品
材料(2人分)
・明太子 1腹
・パスタ 200g
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・生クリームもしくは牛乳 少々
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明太子ソースの完成
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完成
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冷蔵庫に生クリームがなかったため、牛乳を使ってみましたが美味しくできましたよ~ヘルシーだし、お子さんや、辛いのはちょっと得意じゃないわって方には、辛さがマイルドになっていいかもしれません
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プロフィール
HN:
ちびママ
性別:
女性
自己紹介:
『我が家の家族構成』
パパ: 娘たちから大人気!
ちびママ: 楽しいこと探すのダ~イスキ!
さくちゃん: 5歳 幼稚園の年長さん
みーちゃん: 2歳 食べること大好き!!
こ~んな元気な4人家族です!
パパ: 娘たちから大人気!
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